แจกสูตรไก่ผัดน้ำมันงาแบบเผ็ดนิดๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.เนื้ออกไก่ 400 กรัม หั่นชิ้นพอคำ

2.หอมใหญ่ 1 หั่ว หั่นบาง

3.น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

4.เครื่องปรุงมี น้ำมันงาแบบเผ็ด 1 ช้อนชา, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, มิริน 1 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมป่น ครึ่ง ช้อนชา, พริกไทยดำ เศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำไก่ที่หั่นแล้วใส่ชามผสม

2.ใส่เครื่องปรุงข้อที่ 4 ทั้งหมดตามลงไป

3.คนส่วนผสมให้เข้ากันและพักไก่ไว้นาน 30 นาที

4.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

5.ใส่ส่วนผสมไก่ที่พักไว้ ผัดให้ไก่เกือบสุก

6.ใส่หอมใหญ่และผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างสุก

7.ตักไก่ผัดน้ำมันงาราดบนข้าวสวยร้อนๆและโรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว เสิร์ฟ