ไก่อบน้ำผึ้ง
สิ่งที่ต้องเตรียม
- สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
- รากผักชีม,กระเทียมและพริกไทยตำรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเล 1/3 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันและพักไก่ไว้ในตู้เย็นนานอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
2.นำไก่เข้าเตาอบอบไฟ 200 องศาเซียลเซียส อบไก่นาน 50 นาที
3.เสิร์ฟไก่กับน้ำจิ้มแจ่วหรือน้ำจิ้มไก่
ขอบคุณรูปจาก : maekwansri