Köstliches Thai Mais Omelette

Omelett-Gerichte, glaube ich, sind bei vielen Menschen sehr beliebt. Auch bei Tikky!  Wenn ich manchmal keine Idee habe was ich kochen soll, dann wähle ich oft ein Omelett. Deshalb habe ich hier heute ein Omelett-Menü.  Das Omelett, das ich heute wähle, ist das Mais-Omelette. Es ist sehr einfach zu machen – und es ist köstlich.  Wenn Sie wissen möchten, wie Sie ihr Mais-Omelette herstellen können und wie lecker es ist, schauen Sie den Videoclip an, den Tikky aufgesetzt hat.

Zutaten:

2 Eier

1/4 Teelöffel Gewürzpulver

1/2 Teelöffel Sojasauce

1/2 Teelöffel Austernsauce

100 Gramm gekochter Mais

1 Esslöffel Speiseöl

Zubereitung:

1. Das Ei in eine Tasse geben und mit dem Gewürzpulver, Sojasauce und Austernsauce würzen.  Schlagen/Mixen Sie die Zutaten gut und fügen Sie den Mais zu.  Schlagen Sie die Mischung wieder gut.

2. Heizen Sie die Pfanne über einer ziemlich starken Hitze.  Speiseöl zum braten hinzufügen.  Warten Sie, bis die Pfanne und das Öl erhitzt sind.

3. Gießen Sie die vorbereitete Eiermischung in die Pfanne und braten Sie die Mischung auf beiden Seiten goldgelb.

4. Schalten Sie den Herd aus, schaufeln Sie das Mais-Omelette auf einem Teller, der mit gedämpftem Reis serviert wird.