หมูทอดสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์

ส่วนผสม
1.หมูสับ 300 กรัม
2.เกลือป่น เศษ 1 ส่วน 3 ชช
3.พริกไทยป่น เศษ 1 ส่วน 3 ชช
4.รสดี เศษ 1 ส่วน 3 ชช
5.ขนมปัง 1 แผ่น ชุบน้ำให้เปียก  บีบน้ำออก
6.น้ำมันสำหรับทอด 3 ชต
7.หอมหัวใหญ่ ครึ่ง หัวหั่นเต๋าเล็กๆ
 
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.ปั้นส่วนผสมหมูให้เป็นรูปทรงกลมและกดๆให้แบบๆ  
3.ตั้งกระทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันลงไป  พอน้ำมันร้อนแล้วให้นำหมูที่ปั้นไว้ใส่ลงไปในกระทะและทอดหมูให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
IMG_4737

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.