ปลาทอดราดน้ำยำมะม่วง

สิ่งที่ต้องเตรียม      1.เนื้อปลา  นำไปทอดในน้ำมันท้วมให้เหลืองนิดนึง      2.หอมแดงซอย,น้ำปลา,น้ำต้มสุก,น้ำตาล,พริกสด,มะม่วงเปรี้ยวสับ  นำทุกอย่างใส่ถ้วยคลุกให้เข้ากัน      3.ถั่วลิสงคั่ว  หรือ  เม็ดมะม่วงหิมพานต์  สำหรับโรยบนปลาทอด(ทานคู่กันอร่อยดีค่ะ)        วิธีทำ  นำปลาทอดใส่จาน

Read More