แจกสูตรข้าวผัดข้าวโพดเมนูประหยัดและทำง่าย

เมนูข้าวผัดข้าวโพดเป็นเมนูอาหารไทยอาหารจานเดียวที่ทำง่าย ใช้ส่วนผสมไม่มาก  ทำเสร็จเร็วแต่ได้ข้าวผัดที่อร่อยถูกใจคนทำและถูกใจคนกิน สูตรอาหารนี้สามารถทำเป็นเมนูสำหรับอาหารเช้า, อาหารกลางวัน, อาหารเย็น หรือจะทำตอนไหนก็ได้ที่รู้สึกหิวขึ้นมา ถ้าใครกำลังหาสูตรอาหารทำง่ายและใช้งบประหยัดๆให้ลองทำข้าวผัดสูตรนี้เผื่อว่าจะชอบและเก็บสูตรอาหารนี้ไว้เป็นเมนูที่ทำกินบ่อยๆค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

ข้าวสวย 130 กรัม(ในคลิปวีดีโอพี่ติ๊กใช้ข้าวกล้องสวยค่ะ)
ข้าวโพดหวานต้มสุกแล้ว 70 กรัม
หอมใหญ่หัวเล็ก 1 หัว ปอกเปลือก ล้างน้ำและหั่นเต๋า
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมันสำหรับทำอาหารประมาณ 2 ช้อนชา
เนยเค็ม 10 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
พริกไทยดำ นิดหน่อย

วิธีการทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟให้ร้อน
2.ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
3.ใส่กระเทียมสับ ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอม
4.ใส่ข้าวกล้องสวยหรือใส่ข้าวสวย ผัดข้าวกับกระเทียมให้เข้ากัน
5.ใส่หอมใหญ่และข้าวโพดหวานต้มสุกแล้ว ผัดส่วนผสมทุกอย่างจนเข้ากันดีและข้าวร้อน
6.ใช้ตะหลิวพาส่วนผสมทั้งหมดไว้ด้านใดด้านหนึ่งของกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารนิดหน่อยลงไปในกระทะด้านที่ว่าง ใส่ไข่ตามลงไป เจาะไข่แดงให้แตก รอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก
7.ผัดข้าวและไข่ให้เข้ากัน
8.ปรุงรสข้าวผัดด้วย เกลือป่น, น้ำตาลทราย, พริกไทยป่นและใส่เนย
9.ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเร็วๆ ปิดเตาไฟและตักข้าวผัดใส่จานก็อร่อยได้เลยค่ะ