กุ้งทอดกรอบน้ำจิ้มโชยุ
1.เตรียมกุ้ง
2.เตียมแป้งทอดกรอบ
3.เตรียมเกล็ดขนมปัง
4.เตรียมไข่ตีเหมือนไข่เจียว
5.เตรียมเกลือ พริกไทย น้ำมันสำหรับทอด
6.น้ำจิ้มโชยุให้ลูก คือ เอาน้ำเปล่า โชยุ น้ำตาล ปลาแห้งใส่หม้อต้มรวมกันให้เดือด ชิมรสชาดตามชอบ แล้วนำมากรอง พักไว้ก่อน
7.นำกุ้งมาคลุกเกลือพริกไทยอย่างละนิดอย่างละหน่อย หลังจากนั้นนำกุ้งชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ และนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
8.ยกกระทะตั้งไฟ เทน้ำมันสำหรับทอดใส่ลงไปในกระทะ รอให้น้ำมันร้อน
9.พอน้ำมันร้อนแล้วให้นำกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะและทอดกุ้งให้สุกเหลือง
10.เสิร์ฟกุ้งทอดกรอบกับน้ำจิ้มโชยุที่เตรียมไว้
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2018/12/E010E380E490E070E170E2D0E140E190E490E330E080E340E490E210E420E0A0E220E3801_zpsaf14d75a.jpg)
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2018/12/E010E380E490E070E170E2D0E140E190E490E330E080E340E490E210E420E0A0E220E3802_zps138cb125.jpg)
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2018/12/E170E2D0E140E010E380E490E070E190E490E330E080E340E490E210E420E0A0E220E380_zpsa97b95c7.jpg)