กุ้งผัดน้ำพริกเผา

ส่วนผสมต่างๆ ได้แก่ กุ้งผ่าหลังเอาเส้นดำออก(แต่อย่าให้ขาดออกจากกัน),เนื้อหมูสับ,น้ำพริกเผา,น้ำตาล,น้ำปลา,

ซีอิ๊วขาว,น้ำมันหอย,เห็ดหั่นชิ้นพอคำ,หอมใหญ่หั่สไลด์,มีใบเครื่องเทศอะไรก็ใส่ลงไป แม่น้องซาแมนต้าใส่ใบBasilลงไปค่ะ ก็หอมไปอีกแบบ

วิธีการทำก็คล้ายกับผัดกะเพรานั่นแหละค่ะ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ