ขนมปังกระเทียม
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ขนมปังฝรั่งเศส 2 แถว(360 กรัม พี่ซื้อขนมปังมา 2 แถว ราคา 1 ยูโร กับอีกประมาณ 50 เซนค่ะ)
2.เนยจืด 40 กรัม
3.เนยเค็ม 40 กรัม
5.กระเทียมบดละเอียด 5-6 กลีบใหญ่
วิธีทำ
1.เปิดเตาอบ 180 องศาฯ ไฟล่าง-บน
2.ใช้มีดใบเลื่อยตัดขนมปังเฉียงเป็นชิ้นๆ หนาพอประมาณตามความชอบ
3.นำเนยจืดและเนยเคยใส่ถ้วย นำเข้าในไม่โครเวป เวปประมาณ 30 วินาที เพื่อให้เนยอ่อนตัว คนให้เข้ากัน
4.นำเนยที่ได้ไปทาขนมปังที่หั่นเฉียงแล้วบางส่วน
5.นำกระเทียมที่บดเตรียมไว้เทใส่เนยที่เหลือ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปทาบนขนมปังที่เหลือ
6.นำขนมปังที่ทาเนยหรือทาเนยกระเทียมแล้ว วางใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไขไว้แล้ว เข้าเตาอบ อบประมาณ 10-12 นาที
เสิร์ฟขนมปังเนยหรือขนมปังกระเทียม กับไส้กรอกทอดหรือย่างก็อร่อยดีค่ะ
