ข้าวผัดแหนม

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. ข้าวสวย 1 ถ้วย
  2. แหนมสับละเอียด 50 กรัม
  3. หมูสับ 50 กรัม
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา
  6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสถั่วเหลือง 1 ชช
  8. ต้นหอมซอยผักชีหั่นท่อน
  9. กระเทียมสับละเอียด 1 ชต
  10. น้ำมันพืช 3 ชต
  11. พริกไทยป่นนิดหน่อย
  12. หอมใหญ่ ครึ่ง หัว

วิธีทำ

  • ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันและรอให้น้ำมันร้อน
  • ใส่หมูสับและแหนม ผัดหมูสับและแหนมจนเกือบสุก
  • ใส่ไข่ ผัดให้เข้ากัน
  • ใส่ข้าวสวยผัดส่วนผสมให้เข้ากันจนกระทั่งข้าวร้อน
  • ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศ
  • ใส่เครื่องปุรงทั้งหมดผัดให้เข้ากัน
  • ใส่ต้นหอมและผักชี ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  • ตักข้าวผัดจัดวางใส่จานเสิร์ฟทันที

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.