ข้าวหมูทอดอาหารจานเดียว
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
- เตรียมเนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นพอคำ นำหมูใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว,เกลือทะเล,พริกไทยป่น,น้ำตาลทราย,ผงปรุงรสและน้ำมันนิดหน่อย คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักหมูไว้ 10 นาที
- ตักข้าวสวยใส่จานหรือถ้วยไว้รอ
- ทอดไข่ดาวและนำไปวางบนข้าวสวย
- นำหมูที่หมักไว้ทอดให้สุก ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้เข้ากันจนกระเทียมเหลือง
- ตักหมูราดข้าวสวย เสิร์ฟ
