แจกสูตรแพนเค้กสูตรทำง่าย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง

2.ไข่ไก่เบอร์ M 3 ฟอง อุณหภูมิห้อง

3.น้ำมันสำหรับทำกับข้าว เศษ 1 ส่วน 4 ถ้วยตวง

4.น้ำตาลทรายป่น 5 ช้อนโต๊ะพูนๆ  

5.เบ้กกิ้งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา ครึ่ง

6.เนยสำหรับทาบนกระทะนิดหน่อย

7.พิมพ์มรูปหัวใจ

8.วนิลลา ครึ่ง ช้อนชา

9.นมสดอุณหภูมิ้ห้อง เศษ 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.ตีไข่ไก่ด้วยตะกร้อมือให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน  

2.ใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปและตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไปและตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

4.ใส่วนิลลาลงไปและตีให้ส่วนผสมเข้ากัน

5.นำแป้งและเบ้กกิ้งพาวเดอร์ผสมรวมกันและร่อนส่วนผสมให้เข้า
กัน หลังจากนั้นนำส่วนผสมแป้ง ครึ่งหนึ่ง ใส่ลงไปในส่วนผสมไข่ ใช้
ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมเข้ากัน
6.ใส่นมสดตามลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน

7.ใส่ส่วนผสมแป้งอีกครึ่งและคนส่วนผสมให้เข้ากัน

8.ตั้งกระทะ ทาเนยบนกระทะ นำพิมพ์รูปหัวใจชุบลงในน้ำมันเพื่อไม่
ให้แพนเค้กติดพิพม์และสามารถนำแพนเค้กออกจากพิมพ์ได้ง่ายๆ

9.นำพิมพ์รูปหัวใจวางลงในกระทะและตักส่วนผสมแป้งที่ผสมไว้ใส่
ลงไปในพิพม์ พอแพนเค้กเริ่มมีลักษณะเหมือนเดือดให้กลับด้าน
แพนเค้ก ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกระทั่งแป้งหมด

10.เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล,น้ำผึ้ง,น้ำตาลไอซิ่ง,ผลไม้ที่คุณ
ชอบ