ตำถั่วรสแซ่บแซบ
- ถั่วฝักยาว ตามชอบ
- น้ำปลาร้า 3 ชต
- น้ำตาล 1 ชช
- มะนาว 2 ชต
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- พริกสด 10 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- กุ้งสดลวกน้ำให้สุกแล้ว
- น้ำปลา
- ตำกระเทียมกับพริกให้พอแหลก
- ใส่ถั่วฝักยาวลงไปตำพอแตก
- ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำตาล มะนาว น้ำปลา
- ใส่มะเขือเทศและกุ้งสดลวกลงไปคลุกให้เข้ากันตักใส่จานเสิร์ฟ