ต้นหอมผัดไข่

สูตรทำต้นหอมผัดไข่ สูตรอาหารไทยทำกินกับข้าวอร่อยและทำง่ายมากๆค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอม 100 กรัม
กระเทียมสับ 30 กรัม
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ยกกระทะขึ้นตั้งไฟค่อนข้างแรง
2.ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
3.ใส่กระเทียมลงไป ผัดกระเทียมให้หอม
4.ใส่ต้นหอม ผัดต้นหอมและกระเทียมให้เข้ากัน
5.ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ทำไข่แดงให้แตก
6.ปรุงรสต้นหอมผัดไข่ด้วย ใส่ซีอิ๊วขาว, ใส่ซอสน้ำมันหอย, ใส่น้ำตาลทราย
7.ค่อยๆผัดส่วนผสมจนเข้ากันดีและไข่สุก
8.ตักต้นหอมผัดไข่ใส่จาน เสิร์ฟเมนูนี้พร้อมกับข้าวสุกอร่อยค่ะ

 

ต้นหอมผัดไข่
ต้นหอมผัดไข่