ต้มจืดฟัก

สิ่งที่ต้องเตียม

  1. ฟัก 1 ลูก 250 กรัม
  2. กระดูกหมู 400 กรัม
  3. เห็ดหอม 50 กรัม
  4. กุ้งแห้ง 1 กำมือ
  5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ผักชีต้นหอมไว้โรย 
  7. รากผักชี 1-2 ราก
  8. น้ำตาลกรวด 1 ช้อนชา
  9. หอมผักชีหั่นสั้น 1 ถ้วยน้อย
  10. น้ำซุป 

วิธีทำ

1.ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่กระดูกหมู , เห็ดหอม, กุ้งแห้ง

2.ใส่ฟัก

3.ใส่รากผักชีทุก

4.ใส่ซีอิ๊วขาว

5.ปิดฝาหม้อเบาไฟต้มส่วนผสมทุกอย่างให้สุกประมาณ 30 นาที

6.ใส่น้ำตาลกรวด 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

7.ตักต้มจืดฟักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยหอมผักชีหั่นสั้น กระเทียมเจียว เสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.