นักเก็ตไก่สูตรทำขายรวย

สิ่งที่ต้องเตรียม

เนื้ออกไก่บด 500 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
กระเทียมป่น ครึ่ง ช้อนชา
ปาปริก้าป่น 1/2 ช้อนชา
พาร์เมซานชีส 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา, พริกไทย เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา และน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1.นำเกลือ กระเทียมป่น ปาปริกาป่น พาเมซานชีส และเกล็ดขนมปังใส่ถ้วยคนให้เข้ากัน
2.นำไก่บดใส่ถ้วย ใส่เกลือ พริกไทย คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้
3.ตอกไข่ใส่ถ้วยและตีให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อไก่ปั้นและนำไก่ไปคลุกกับแป้งสาลี ไข่ไก่และเกล็ดขนมปังตามลำดับ
5. นำไก่ไปแช่ในช่องแข่แข็ง 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำไก่ออกมาทอดในน้ำมันร้อนให้สุกเหลืองและกรอบ เสิร์ฟนักเก็ตไก่กับเฟรนฟราย ซอนพริก ซอศมะเขือเทศ หรือมายองเนส