บวชมันเทศหรือมันบวช
บวชมันเทศกับมันฝรั่ง
ส่ิงที่ต้องเตรียม มันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอค่ะ,มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นช้ินพอคำ,น้ำกะทำ,เกลือป่นนิดหน่อย
วิธีทำ เอาน้ำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เกลือไปนิดหน่อย แล้วนำมันเทศและมันฝรั่งที่เตรียมไว้ใส่ตามลงไป ต้มให้สุก แล้วเติมน้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ยกลงทันที เพื่อไม่ให้กะทิแตกมันมากเกินไป ขนมที่ได้จะไม่สวย เสิร์ฟเป็นของหวานหลังอาหารจานหลัก
