ปลาแซลมอนนึ่งสไตล์จีน

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.ปลาแซลมอน
2.โรยเกลือ พริกไทย บนชิ้นปลาให้ทั่ว 
3.นำปลาใส่จานหรือถ้วย 
4.ใส่ขิง,ใส่กระเทียม 
5.นำปลาไปนึ่งนานประมาณ 12 ถึง 15 นาที 
6.เมื่อนึ่งปลาสุกแล้วให้ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปในถ้วยปลา 
7.นำน้ำมันสำหรับทำกับข้าวใส่ในกระทะตั้งไฟให้ร้อน และใส่น้ำมันงาตามลงไป 
คนๆให้เข้ากัน หลังจากนั้นนำน้ำมันที่ได้มาราดบนชิ้นปลานึ่ง (ใช้น้ำมันนิดหน่อย
เท่านั้น)
8.โรยหน้าปลานึ่งด้วยต้นหอม เสริฟ์