Samantha's Mommy

…the tasty side of life!

เครื่องดื่ม

แจกสูตรน้ำมะนาวหวานๆเปรี้ยวๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.สตรอเบอร์รี่ 230 กรัม = นำสตรอเบอร์รี่ใส่หม้อและใส่น้ำเศษ 1 ส่วน 3 ถ้วยตวง, ใส่

น้ำตาลทรายเกือบๆครึ่ง ถ้วยตวง, ใส่เกลือป่นนิดหน่อย ตามลงไป ยกหม้อขึ้นตั้งไฟ ปล่อย

ให้เดือดจนกระทั่งสตรอเบอร์รี่อ่อน ยกหม้อออกจากเตา จะมีฟองลอยขึ้นมาให้ตักฟองออก

ทิ้งไป และกรองส่วนผสมที่ได้เพื่อเอาแต่น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ รอให้น้ำเชื่อมเย็น จึงนำน้ำ

เชื่อมไปแช่ในตู้เย็น

2.ในส่วนของน้ำเชื่อมธรรมดา = นำน้ำตาลทราย ครึ่ง ถ้วยตวง, น้ำ ครึ่ง ถ้วยตวง ใส่หม้อ

และยกหม้อขึ้นตั้งไฟ รอให้เดือดและน้ำตาลละลาย ยกหม้อลง รอให้น้ำเชื่อมเย็นแล้วจึงนำ

น้ำเชื่อมไปแช่เย็น

3.มะนาว (ใช้มะนาวลูกสีเหลือง) ประมาณ 6 ลูก นำมะนาวมาคั่นเอาแต่น้ำและนำน้ำมะนาว

ที่ได้ไปแช่เย็น

4.น้ำแข็งและน้ำเย็น

5.นำน้ำแข็งใส่แก้วและใช้ช้อนตักแบ่งน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่,น้ำเชื่อมธรรมดา,น้ำมะนาวใส่

ตามลงไปในแก้ว ,ใส่น้ำเย็น ตามลงไป คนๆให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสตามต้องการ เสริฟ์