ผลไม้รวมบาร์ส
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.Oats 2 ถ้วยตวง
2.วนิลลา 2 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4.ไข่ไก่ตีเหมือนไข่เจียว 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
5.อัลมอนด์บด 100 กรัม
6.น้ำผึ้งแท้ ครึ่ง ถ้วยตวง
7.อลเชยป่น 1 ช้อนชา ครึ่ง
8.เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา
9.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง ร่อนรวมกับเกลือป่น
10.ลูกเกด,และผลไม้แห้งที่คุณมีรวมกัน 200 กรัม
11.น้ำมันพืช ครึ่ง ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมของแป้งใส่ชามผสมรวมกัน
2.นำส่วนผสมน้ำใส่ตามลงไป
3.ใช้มือคนส่วนผสมให้เข้ากัน
4.นำส่วนผสมที่ได้ไปใส่พิทพ์ที่ทาเนยไว้แล้ว
5.ใช้มือกดๆและทำหน้าขนมให้เรียบ
6.นำเข้าเตาอบไฟ 175 องศา อบนาน 30 ถึง 35 นาที
7.เมื่อขนมสุกแล้วให้ยกออกจากเตา ปล่อยให้เย็นสัก 3 นาทีแล้วใช้มีดตัดขนมเป็นชิ้นๆ
อย่าปล่อยให้ขนมเย็นเพราะขนมจะตัดยาก