ผัดถั่วงอก
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ถั่วงอก
2.แครรอทหั่นเต๋าเป็นชิ้นเล็ก
3.เนื่อไก่หั่นเล็กหรือเป็นชิ้นพอค่ำ
4.พริกไทยป่น
5.เนยเค็ม(สำหรับผัด)
6.เครื่องปรุงรส อาทิ ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรสรสดีหรือคนอร์,น้ำปลา,น้ำตาล
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป พอร้อนใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดจนเนื้อไก่เกือบสุก
2.ใส่ผักแครรอทและถั่วงอกลงไปผัดให้เข้ากัน พอผักเริ่มอ่อนตัวให้ปรุงเครื่องได้เลย และชิมรสชาดตามชอบ เสิร์ฟผัดถั่วงอกกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ
