ผัดผักใส่ไก่
สิ่งที่ต้องเตรียม 1.ผักต่างๆที่มีอยู่ในตู้เย็นหั่นเป็นชิ้นพอคำ,2.พริกกระเทียมตำพอแตก,3.เนื้อไก่(ส่วนอก)หั่นเป็นชิ้นพอค่ำ,4.ซอสน้ำมันหอย,5.ซีอิ๊วขาว,6.ผงปรุงรสรสดีนิดหน่อย,7.น้ำปลานิดหน่อย,8.น้ำมันพืชสำหรับผัด,9.ซีอิ๊วดำหวานนิดหน่อย
วิธีทำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช พอร้อน นำกระเทียมพริกที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดพอหอมใส่เนื้อไก่ ผัดจนกระทั่งเกือบสุก ใส่ผักที่เตรียมไว้ พอผักอ่อนตัว ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟผัดผักพริกไก่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดีค่ะ
