ผัดมันฝรั่งและไส้กรอกทอด
ผัดมันฝรั่งไส้กรอกทอด
สิ่งที่ต้องเตรียม(สำหรับผัดมันฝรั่ง)
1.มันฝรั่งต้มแช่เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ(มากน้อยตามต้องการ)
2.เกลือนิดหน่อย
3.เนยเค็ม 20 กรัม
4.พริกไทยป่นนิดหน่อย
5.ใบพาสลีย์นิดหน่อย
6.หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์ 1 หัวกลาง
วิธีทำ
1.นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไป พอร้อนให้ใส่หอมหัวใหญ่ และ มันฝรั่งลงไปผัด ใช้ไฟค่อนข้างแรง
2.นำเกลือ พริกไทย โรยไปบนมันฝรั่งที่กำลังผัดอยู่ในกระทะ
3.ปิดไฟ นำพาสลีย์โรยนิดหน่อยให้ได้กลิ่นหอม ตักใส่จาน
