ผัดเห็ดนางฟ้าใส่ใบโหระพารสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

• เห็ดนางฟ้า 500 กรัม
• กระเทียมตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
• นำ้มันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพา 1 กำมือล้างน้ำสะอาดแล้ว
• เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ,ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา,น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา,ผงปรุงรสนิดหน่อย

วิธีทำ

• ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
• ใส่กระเทียม เจียวให้หอม
• ใส่เห็ด ผัดให้เห็ดเกือบสุก
• ใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ใส่ใบโหระพาและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟ