มันบด

เอามันฝรั่งที่ปลอกเปลือกแล้วไปต้มกับเกลือก่อน ต้มนานประมาณ 20-25 นาที ได้ใส่เกลือเข้าไปในหม้อต้ม 1 ช้อนชา(หม้อขนาดปานกลาง)     เมื่อครบเวลาแล้วรินน้ำออก ใส่เนยเค็มไป 30 กรัม ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย แล้วใช้ที่บดมันฝรั่งบดให้ละเอียด เติมนมสดรสจืดเข้าไปประมาณ ครึ่ง แก้ว คนให้เข้ากัน เสิร์ฟมันฝรั่งบดกับซอสเกรวีอร่อยดีค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.