มาม่าต้มยำ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.มาม่ารสต้มยำหมูสับ 1 ซอง
2.น้ำซุปกระดูกหมู 1 ถ้วย ครึ่ง
3.ผักต่างๆ (หัวผักกาดขาว,บล๊อกโคลี่,แครรอท)หั่นเป็นชิ้นพอคำต้มลงไปในน้ำซุป
4.เนื้อสัตว์ต่างที่มี(กุ้ง,หมู,ลูกชิ้นหมู,กระดูกหมูตุ๋น,ฯลฯ)
5.น้ำตาล
6.มะนาว
7.พริกป่น
8.ถั่วลิสงคั่วตำพอหยาบ
9.น้ำปลา
วิธีทำ
1.นำน้ำซุปตั้งไฟ ใส่หัวผักกาดขาว และแครรอทลงไปต้มให้อ่อนตัวนิดนึง หลังจากนั้น ใส่เนื้อสัตว์ลงไป
2.ใส่ผักบล๊อกโคลี่ลงไป
3.ใส่เส้นมาม่าที่เตรียมไว้ลงไป
4.ใส่เครื่องปรุงที่มาม่าให้มา แล้วใส่น้ำตาล,น้ำมะนาว,น้ำปลา,พริกป่น,ถั่วลิสงคั่วตำหยาบ ลงไปในหม้อต้ม ชิมรสตามชอบ เสิร์ฟในขณะที่ยังอุ่นๆอยู่จ๊ะ
