ยำหมูยอรสแซ่บๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

  1. หมูยอ 1 แท่ง
  2. พริกแดงตำพอละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. ผงปรุงรสหมู ครึ่ง ช้อนชา
  7. กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
  8. รากผักชี สับหรือตำละเอียด 
  9. หอม ผักชี คึ่นช่าย 

วิธีทำ

1.หั่นหมูยอ ลวกน้ำร้อน 

2.นำหมูยอใส่ชามผสม 

3.ใส่พริกแดงตำ, น้ำมะนาว ,น้ำปลา, น้ำตาลทราย , ผงปรุงรส ,กระเทียมสับ 

4.คนให้เข้ากัน

5.ใส่หอม ผักชี และคื่นฉ่าย 

6.คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตักยำหมูยอใส่จานเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.