ยำหมูยอรสแซ่บๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- หมูยอ 1 แท่ง
- พริกแดงตำพอละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรสหมู ครึ่ง ช้อนชา
- กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
- รากผักชี สับหรือตำละเอียด
- หอม ผักชี คึ่นช่าย
วิธีทำ
1.หั่นหมูยอ ลวกน้ำร้อน
2.นำหมูยอใส่ชามผสม
3.ใส่พริกแดงตำ, น้ำมะนาว ,น้ำปลา, น้ำตาลทราย , ผงปรุงรส ,กระเทียมสับ
4.คนให้เข้ากัน
5.ใส่หอม ผักชี และคื่นฉ่าย
6.คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ตักยำหมูยอใส่จานเสิร์ฟ
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2018/12/E220E330E2B0E210E390E220E2D0E1B0E490E320E190E190_zps127a800b.jpg)