หมูทอดผัดเส้นพาสต้าซอสเห็ด

เอาเนื้อหมูไปทอดกับเนย โรย เกลือ พริกไทย พอสุกตักใส่จาน      หลังจากนั้น นำเห็ดที่หั่นเป็นชิ้นๆพอคำใส่เข้าไปในกระทะที่เราใช้ทอดหมูนั่นแหละค่ะ ผัดจนเห็ดเกือบสุก และเอาเส้นพาสต้าที่ต้มสุกแล้วใส่ตามลงไป นำซอสเห็ด(สำเร็จรูป)จะเป็นผงๆมากน้อยตามต้องการเทลงในถ้วย นำน้ำเย็นผสมลงไปนิดหน่อย คนให้เข้ากัน แล้วเอาไปเทใส่ในกระทะคนให้เข้ากันประมาณ 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศที่มีตักใส่จานหมูที่ทอดรอไว้ เสิร์ฟ

•