หมูทอดเห็ดแชมปิญองน้ำตาล
เมนูนี้แม่น้องซาแมนต้าแค่เอาหมูไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันติดกระทะนิดหน่อย แล้วก็ใส่เกลือ พริกไทยป่น และผงปรุงรส(รสดี)ลงไปทั้งสองด้านของเนื้อหมู
หลังจากนั้นก็ตักหมูใส่จาน แล้วเอาเห็ดแชมปิญองสีน้ำตาลที่หั่นสไลด์เทลงไปผัด จนเห็ดเกือบสุก แล้วนำซอสเกรวี่ที่ละลายกับน้ำเย็นแล้วเทใส่ลงไปในเห็ด เพื่อให้เห็ดมีรสชาดที่อร่อยและหอมกล่ินเนยด้วยค่ะ
เราสามารถเสิร์ฟหมูทอดเห็ดแชมปิญองน้ำตาลได้กับ มันฝรั่งต้า หรือ ข้าวสวยร้อนๆก็ได้ตามแต่ชอบค่ะ
