หมูสับผัดเกลือรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม (ส่วนผสมต่างๆกะๆเอาค่ะ)
1.หมูสับ
2.ขนมปังแซนวิช นำไปชุบน้ำและบีบน้ำออก และยีขนมปังให้เป็นชิ้นเล็กๆ
3.เกลือทะเล
4.พริกไทยป่น
5.น้ำตาลทราย
6.น้ำมันสำหรับทำกับข้าวนิดหน่อย
7.กระเทียมป่น
8.หอมใหญ่ป่น
9.ใบไทม์แห้ง,ใบเบซิลแห้ง
(ให้นำส่วนผสมข้อที่ 1 ถึง ข้อที่ 9 ใส่ถ้วยและใช้มือผสมส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน พักไว้ อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ติ๊กพักไว้ 1 คืนเลยค่ะตอนเช้าก็นำหมูสับนั้นมาผัดได้)
10.น้ำมันทำกับข้าวสำหรับผัดหมู
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไปนิดหน่อย
2.เมื่อน้ำมันร้อนให้นำหมูที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในกระทะและยีๆหมูให้เป็นชิ้นเล็กๆ ผัดต่อไปจนกระทั่งหมูสุกและมีสีเหลืองถูกใจ เสิร์ฟผัดหมูสับนุ่มๆหอมๆกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะเสิร์ฟกับขนมปังก็ได้ค่ะ
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16590093507_85c086875a_o-1024x948.jpg)
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16797371785_2287745f98_o-1007x1024.jpg)