แจกสูตรข้าวผัดหมูรสเด็ด

เมนูนี้ทำเหมือนข้าวผัดหมูทั่วๆไปค่ะ  แต่ความแตกต่างจะอยู่ตรงที่หมูที่นำมาผัดนั้นจะนุ่มมาก 

วิธีหมักหมู  

คือ  ให้หั่นหมูสไลด์เป็นชิ้นบางๆ  นำนมสด  พริกไทยป่น  ซีอิ๊วขาว  แป้งมัน  น้ำมันสำหรับทำกับข้าว  น้ำตาลทราย  ผสมลงไปในถ้วยหมูและคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน  นำหมูไปแช่ตู้เย็นไว้  1  คืน  พอตอนเช้าก็นำหมูออกมาทำข้าวผัดหมูได้เลยค่ะ