แจกสูตรข้าวผัดไข่ใส่ขิงหอมๆ

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ข้าวสวยแช่เย็นแล้ว 1 คือน 1 ถ้วย

2.ไข่ไก่ 2 ฟอง

3.ขิง 5 ชิ้นซอยบางๆ

4.เกลือทะเล เศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชา

5.ซีอิ๊วญี่ปุ่น ครึ่ง ช้อนชา

6.น้ำมันสำหรับผัดข้าว 3 ช้อนโต๊ะ

7.ผงปรุงรสรสหมูหรือรสไก่ ครึ่ง ช้อนชา

8.ต้นหอมและผัดชีหั่นสั้น 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน

2.ใส่ไข่ยีให้ไข่แดงแตกพอไข่เกือบสุกให้ใส่ขิง ใส่ข้าว

3.ปรุงรสข้าวผัดด้วยเกลือทะเล ซีอิ๊วญี่ปุ่น ผัดให้เข้ากัน

4.ใส่ต้นหอมและผักชีผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักข้าวผัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมแตงกวาสด