แจกสูตรข้าวผัดไข่ไข่ดาวรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ไข่ไก่ 1 ฟอง นำไปทอดในน้ำมันแบบสุกมากน้อยแล้วแต่ชอบ พักไว้

2. ไข่ไก่ 1 ฟอง สำหรับผัดข้าว

3.มะเขือเทศ 1 ลูกหั่นหนานิดหน่อย

4.หอมใหญ่ ครึ่ง หัวปอกเปลือกและนำมาหั่นบาง

5.ต้นหอมผักชีหั่นท่อน 1 ช้อนโต๊ะ

6.ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง

7.แตงกวา 1 ลูกปอกเปลือกและหั่นพอคำ พักไว้

8.เครื่องปรุงมี ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ, ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา,ผงปรุงรสรสไก่หรือรสหมูนิดหน่อย, น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา

9.กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันสำหรับผัดข้าว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อน

2.ใส่กระเทียมผัดให้หอม

3.ใส่ไข่ ยีไข่แดงให้แตกและรอไข่ใกล้สุก

4.ใส่ข้าวและผัดให้ข้าวร้อน

5.ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศผัดให้เข้ากัน

6.ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดและผัดให้เข้ากัน

7.ใส่ต้นหอมผักชี ผัดให้เข้ากัน

9.ตักข้าวผัดใส่จาน วางไข่ดาวและแตงกวาตาม เสิร์ฟ

ขอบคุณรูปภาพจากคุณ sujintanasj : Instagram