แจกสูตรตำปูปลาร้ารสแซ่บๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- มะละกอสับ 250 กรัม
- พริกแห้งและพริกสดพริกขี้หนูสดอย่างละ 7 เม็ด
- กระเทียมไทย 6 กลีบ
- น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ทัพพี
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ปูเค็ม 1 ตัว
- น้ำมะขามเปียก 1 ทัพพี
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเปราะ 5 ลูก
- มะเขือเทศสีดา 6
วิธีทำ
1.นำพริกและกระเทียมใส่ครก ใส่เส้นมะระกอ 1 หยิบมือน้อยๆและตำให้ละเอียดหยาบ
2.ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดไม่รวมเส้นมะระกอ ตำส่วนผสมให้เข้ากัน
3.ใส่เส้นมะระกอตามลงไปและตำให้เข้ากัน
4.ชิมรสเมื่อได้รสถูกใจแล้วจึงตักส้มตำใส่จาน เสิร์ฟพร้อมผักสดและแคบหมู
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/50632928_359201938196130_4186538922467131392_n.jpg)