แจกสูตรทอดมันกุ้งรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

ขั้นตอน

นำกุ้งและหมูไปปั่นรวมกัน ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ผงปรุงรสรสหมูหรือรสไก่ และน้ำมันงา ใส่ไข่ หลังจากนั้นนวดจนเหนียวเข้ากันดี
ปั้นส่วนผสมที่ได้เป็นก้อนกลมแบนและนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง
ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
นำส่วนผสมกุ้งที่เตรียมไว้ใส่ลงในกระทะและทอดให้สุกเหลือง
ตักทอดมันกุ้งซับน้ำมันด้วยกระดาษทิชชูสำหรับใช้ในห้องครัว
นำทอดมันกุ้งจัดวางใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มบ๊วย