แจกสูตรปีกไก่อบอร่อยๆและทำง่าย

สวัสดีค่ะแฟนคลับที่ใจดีทุกๆคน  สูตรอาหารที่พี่ติ๊กทำมาแนะนำวันนี้คือ ปีกไก่อบค่ะ  สูตรอาหารสูตรนี้ใช้ส่วนผสมต่างๆไม่มากแต่เราจะได้ไก่อบที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมถูกใจสมาชิกทุกคนในครอบครัวค่ะ  ไก่อบจะกินกับข้าวเหนียวก็อร่อยหรือจะกินกับข้าวสวยก็อร่อย  ยิ่งมีส้มตำด้วยแล้วยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ  ถ้าอย่างนั้นเรามาดูกันดีว่าค่ะว่าไก่อบที่พี่ติ๊กพูดถึงเนี่ยทำกันอย่างไรค่ะ

ส่วนผสม

ปีกไก่ 2,220 กรัม

เกลือป่นหรือเกลือทะเล 2 ช้อนชา

พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา

กระเทียมป่น 1 ช้อนชา

ผงปรุงรสรสไก่ 2 ช้อนชา

น้ำมันทำอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ใส่ไก่ลงไปในชามผสม

2.ใส่เกลือป่นหรือเกลือทะเล, พริกไทยป่น, กระเทียมป่น, ผงปรุงรสรสไก่, น้ำมันทำอาหาร  ลงไปในชามไก่

3.ใช้มือคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4.พักไก่ไว้ในตู้เย็นนาน 1 คืน

5.วันรุ่งขึ้นให้เอาไก่ออกมาจากตู้เย็นแล้ววางไก่ใส่ถาดอบ

6.อบไก่นาน 30 นาทีโดยใช้ไฟ 175°C

7.ปรับไฟเตาอบ 225°C และอบไก่ต่ออีก 20 นาที

8.เมื่ออบไก่ครบเวลาแล้วให้ยกถาดไก่ออกจากเตาอบ

9.ตักปีกไก่อบใส่จานและเสิร์ฟไก่อบกับข้าวเหนียว น้ำจิ้มไก่หรือจะเสิร์ฟไก่อบกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยค่ะ