แจกสูตรผัดกระเพราแหนมหมูสับ

สิ่งที่ต้องเตียม

  1. แหนมหมู 200 กรัม
  2. หมูสับ 200 กรัม
  3. ใบกะเพรา 1 ถ้วย
  4. พริกกับกระเทียมตำรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย เศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
  9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • ยกกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน
  • ใส่พริกกระเทียมผัดให้หอม
  • ใส่หมูสับผัดให้หมูเกือบสุก
  • ใส่แหนม
  • ใส่ซีอิ๊วขาว,ซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,น้ำตาลและซีอิ๊วดำ
  • ใส่ใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน ตักผัดกระเพราที่ทำเสร็จจัดวางใส่จานเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.