แจกสูตรยำคะน้ากุ้งสดรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.กุ้งสดลวดน้ำให้สุกแล้ว 400 กรัม
2.หมูสับลวกน้ำให้สุกแล้ว 100 กรัม
3.หอมใหญ่หั่นบาง 1 หัว
4.วุ้นเส้นลวกน้ำให้นิ่มแล้ว 200 กรัม
5.มะเขือเทศหั่นยาวหนานิดนึง 100 กรัม
6.ส่วนผสมน้ำยำ น้ำปลา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ ,พริกสดตำละเอียดหยาบ 50 กรัม
7.ก้านคะน้าปอกเปลือกหั่นชิ้นพอคำและนำไปลวกน้ำให้สุก 200 กรัม
วิธีทำ
1.นำกุ้งสด,หมูสับ จัดวางใส่ชามผสม
2.นำน้ำยำที่ทำไว้ใส่ตามลงไป
3.ใส่วุ้นเส้น,หอมใหญ่,มะเขือเทศ,ก้านคะน้า
4.คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตักยำใส่จานเสิร์ฟทันที