แจกสูตรหมูผัดเห็ดราดข้าว

สูตรอาหารทำหมูผัดเห็ดราดข้าวนี้ทำง่ายมากและอร่อยมากๆค่ะ  ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูนี้มีไม่มาก  ส่วนขั้นตอนการทำก็ทำง่าย  หากใครกำลังมองหาสูตรอาหารทำง่ายและอร่อยให้ลองทำหมูผัดเห็ดราดข้าวนี้ชิมดูเผื่อว่าจะชอบค่ะ  อีกอย่างหมูผัดเห็ดสูตรนี้ไม่เผ็ดผู้ใหญ่กินได้และเด็กๆก็กินได้ค่ะ  เรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าหมูผัดเห็ดราดข้าวสูตรนี้มีส่วนผสมอะไรบ้างและมีขั้นตอนการทำอย่างไรค่ะ

ส่วนผสม

น้ำมันทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ

เนย 1 ช้อนชา

เห็ด 200 กรัม

เนื้อหมู 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็ก

ใบโหระพา 30 กรัม

กระเทียมสับ 1 ช้อนชา

เครื่องปรุงรสมี

เกลือป่นหรือเกลือทะเล นิดหน่อย

ผงปรุงรสอิตาเลี่ยน นิดหน่อย

ผงปรุงรสรสหมู นิดหน่อย

พริกไทยป่น นิดหน่อย

ข้าวสุก 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.ยกกระทะตั้งไฟแรง  ใส่น้ำมันทำอาหารและใส่เนยลงไป  รอให้น้ำมันร้อนและเนยละลาย

2.ใส่กระเทียมสับลงไปในกระทะ  ผัดกระเทียมให้ส่งกลิ่นหอม

3.ใส่เนื้อหมู  ผัดจนเนื้อหมูเกือบสุก

4.ใส่เห็ด ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดี

5.ใส่เครื่องปรุงต่างๆ คือ เกลือ, ผงปรุงรสอิตาเลี่ยน, ผงปรุงรสหมู, พริกไทยป่น

6.ชิมรสชาตหมูผัดเห็ดให้ถูกใจแล้วจึงใส่ใบโหระพา

7.ผัดส่วนผสมจนเข้ากันดีอีกครั้ง  ปิดเตาไฟ

8.ตักหมูผัดเห็ดราดบนข้าวสุก  เสิร์ฟทันทีค่ะ