แจกสูตรแกงจืดเต้าหู้ไข่รสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.เนื้อไก่สับ นำเนี้อไก่ไปผัดกับน้ำมันและกระเทียมให้สุกและหอม
พักไว้
2.นำหมอใส่น้ำ ยกขึ้นตั้งไฟ
3.ใส่ซุปไก่ลงไป
4.ใส่หอมใหญ่หั่นชิ้นใหญ่นิดหน่อย
5.ใส่แครรอทปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอคำ
6.ใส่ผักขึ้นฉ่ายหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
7.ใส่เกลือทะเลและพริกไทยป่น
8.รอให้น้ำเดือดและใส่ไก่ที่เราผัดไว้ลงไปในหม้อน้ำซุบ
9.ใส่เห็ดหอมลงไปในหม้อต้ม (เห็ดหอมต้องนำไปแช่น้ำให้นิ่มแล้ว
และล้างบีบน้ำออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ)
10.ปล่อยให้หม้อเดือดประมาณ 20 นาทีแล้วจึงใส่สาหร่ายและเต้าหู้
ไข่ลงไป
11.ชิมรสชาติตามต้องการ เสิร์ฟ
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/16369289946_0c7f2909fe_o-1024x868.jpg)