แจกสูตรแพนงเนื้อรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เนื้อวัวหั่นชิ้นพอคำ 400 กรัม
  • พริกแดงหั่นเฉียง
  • กะทิ 300 มิลลิลิตร
  • พริกแกงแพนง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องปรุงมี น้ำปลา,น้ำตาลปี๊บ,ผงปรุงรสนิดหน่อย
  • ใบมะกรูด 5 ใบ

วิธีทำ

  • ยกกระทะตั้งไฟ แบ่งใส่หัวกะทิ ผัดให้แตกมัน
  • ใส่พริกแกงแพนง ผัดให้หอม
  • ใส่เนื้อวัว ผัดให้เนื้อวัวเกือบสุก
  • ใส่กะทิที่เหลือ รอให้เดือด
  • ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ใส่พริกแดงและใบมะกรูด
  • คนให้ส่วนผสมเข้ากัน เสิร์ฟ

ขอบคุณภาพจาก : jeab_suwalee 🙏