แจกสูตรแพนเค้กมันฝรั่งรสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ
1.มันฝรั่ง 500 กรัม ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นๆ นำมันฝรั่งไปล้างน้ำ นำน้ำซุปผักใส่หม้อ ใส่
มันฝรั่งตามลงไป ใส่เกลือนิดหน่อย ต้มมันฝรั่งให้สุกใช้เวลาประมาณ 20 นาที
2.รินน้ำซุปออกให้เหลือแต่มันฝรั่งอยู่ในหม้อ ใช้ส้อมกินข้าวกดๆมันฝรั่งให้ละเอียด และใส่
ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง ,โรยเกลือ , พริกไทย, ออริกาโน่ คนๆส่วนผสมให้เข้ากัน (ติ๊ก
ใส่น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชาเพื่อตัดรส ในส่วนของน้ำตาลถ้าคุณไม่ชอบไม่ต้องใส่)
3.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป ใส่น้ำมันลงไป และทำส่วนผสมมันฝรั่งให้เป็นแผ่นกลม เมื่อน้ำมัน
และเนยร้อนแล้วให้นำมันฝรั่ง (ที่ทำเป็นแผ่นกลมไว้) ไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน เสริฟ์
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/18339944785_bc21538b0a_o-1024x1024.jpg)
![](https://blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2019/01/18152109798_9ecc5e14d1_o-1024x802.jpg)