แจกสูตรแหนมผัดไข่รสเด็ด
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- น้ำมันสำหรับทอด 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- ซอสแม๊กกี้นิดหน่อย
- ผงปรุงรสนิดหน่อย
- น้ำตาลนิดหน่อย
- แหนมหมู 200 กรัม หั่นชิ้นบางพอคำ
วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ถ้วยตีเหมือนไข่เจียว ใส่น้ำปลา ซอสแม๊กกี้ ผงปรุงรสและน้ำตาล ตีให้เข้ากัน พักไว้
2.ยกกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน ใส่แหนมผัดให้แหนมเกือบสุก
3.ใส่ไข่ที่พักไว้ค่อยๆผัดให้ไข่เคลือบแหนมให้ทั่ว
4.ตักแหนมผัดไข่ใส่จาน เสิร์ฟ
![](https://i0.wp.com/blog.samanthasmommy.com/wp-content/uploads/2018/12/แหนมผัดไข่.png?fit=800%2C997&ssl=1)
ขอบคุณรูปภาพจากคุณ sugar.ppp : Instagram