แจกสูตรไก่ย่างราดซอสทงคัตสึ

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ

1.เนื้อไก่ตรงส่วนสะโพก + ซีอิ๊วขาว + น้ำตาล + น้ำมันสำหรับทำ
กับข้าว (นำส่วนผสมทุกอย่างผสมรวมกันและพักไว้ 1 ถึง 2 ชั่วโมง)

2.นำไก่ไปย่างให้สุกเหลืองสวย (ติ๊กไม่มีเตาถ่านย่างติ๊กใช้กระทะ
และใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวนิดหน่อยเพื่อไม่ให้ไก่แห้งและติด
กระทะ หลังจากนั้นนำไก่ลงไปย่างในกระทะให้สุกเหลืองค่ะ)

3.เมื่อไก่สุกแล้วให้นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ

4.ตักข้าวสวยใส่จานหรือใส่ถ้วยและนำไก่ย่างที่หั่นไว้มาวางบนข้าว

5.และนำซอสทงคัสสึราดบนไก่ให้ทั่ว เสิร์ฟ