แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล

“Apple Crumble”      สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับส่วนผสมแอปเป้ิล     1.แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัม(หั่นเป็นชิ้นบางๆ)     2.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ     3.เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ     4.ผงชินนาม่อนมากน้อยตามชอบ     วิธีทำ ตั้งกระทะให้ร้อน นำเนยเค็มใส่ลงไป นำแอปเปิ้ลที่หั่นเป็นชิ้นบางๆแล้วใส่ลงไป พอแอปเปิ้ลเกือบสุกปิดไฟ โรยด้วยผงชินาม่อน และน้ำตาล นำส่วนแอปเปิ้ลไปเทใส่ถาดเพื่อเตรียมอบ แต่พักไว้ก่อน     สิ่งที่ต้องเตรียมในส่วนของ Crumble คือ      1.แป้งเค้ก 1 ถ้วย ครึ่ง(ร่อนแล้ว)     2.น้ำตาลทรายป่น 5 ช้อนโต๊ะ     3.เกลือนิดหน่อย     4.เนยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 150 กรัม(ต้องเป็นเนยเย็น)วิธีทำ นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยมือ เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว นำไปใส่บนหน้าแอปเปิ้ลให้ทั่ว นำเข้าเตาอบไฟ 180 องศา อบนาน 25 นาทีหรือจนกระทั่งApple Crumbleเหลือง จึงยกออกจากเตาอบ เสิร์ฟกับวนิลลาซอส หรือวิปปิ้งครีมตามแต่ความชอบจร้า

     ป.ล.ให้ทุกๆคนดูภาพประกอบแต่ละขั้นตอนจากข้างล่างนี้เด้อค่ะ     ถ้าใครใช้แอปเปิ้ลหวานให้เติมน้ำมะนาวลงไปในแอปเปิ้ลจะทำให้แอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหวานอร่อยมากขึ้น