Samantha's Mommy

…the tasty side of life!

โยเกิร์ตกับแอปเปิ้ล

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ เศษ 3 ส่วน 4 ถ้วยตวง + น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1 – 2 ช้อนโต๊ะ (นำส่วนผสม
ทั้ง 2 อย่างคนผสมรวมกัน พักไว้ในตู้เย็น

2.แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆลูกเต๋า 1 ลูกใหญ่ 

3.เนยสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมะนาว (มะนาวสีเหลือง) 1 ช้อนโต๊ะ

6.เกลือป่นนิดหน่อย 

7.วนิลลานิดหน่อย

8.น้ำเปล่า 1 – 2 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับราดหน้าแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ

10.ชินนาม่อน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป 

2.พอกระทะร้อนและเนยละลายใส่แอปเปิ้ลลงไป

3.ใส่น้ำตาลทราย,ใส่เกลือป่น,ใส่วนิลลา,ใส่ชินนาม่อน,ใส่น้ำเปล่า คนส่วนผสมให้เข้ากัน

4.เมื่อแอปเปิ้ลอ่อนแล้วให้ใส่มะนาวลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย พักให้เย็น แล้ว
น้ำเชื่อมเมเปิ้ลตักน้ำเชื่อมเมเปิ้ลราดด้านบนของแอปเปิ้ลชินนาม่อน

5.ตักแอปเปิ้ลชินนาม่อนใส่ถ้วย,แล้วตักโยเกิร์ตที่ทำไว้ใส่ตามลงไป,ตักแอปเปิ้ลชินนาม่อน
ใส่ตามลงไปด้านบน เสิร์ฟ