ไก่โอ่ง

สิ่งที่ต้องเตรียม

1.ไก่ 1 ตัว

2.งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ

3.นมสด ครึ่ง ถ้วยตวง

4.เกลือ 2 ช้อนชา

5.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

6.ใบแมงรัก 50 กรัม

7.ตะไคร้ 5 ต้น

8.ใบมะกรูด 30 กรัม

วิธีทำ

1.นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากัน

2.นำส่วนผสมเครื่องปรุงทาไก่ที่เตรียมไว้

3.นำเครื่องปรุงที่เหลือเอาไปใส่ในท้องไก่
4.นำไก่เกี่ยวกับตะคอ เกาะที่ปากโอ่ง ตัวไก่ก็จะหย่อนลงไปในโอ่งให้ปิดฝโอ่ง ให้อบไก่นานประมาณ 30 ถึง 35 นาที

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.