แจกสูตรยำหมูยอใส่กุ้งแห้งรสเด็ด

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.หมูยอหั่นเป็นชิ้นพอคำ 50 กรัม นำไปต้มในน้ำเดือด 1 ถึง 2 นาที ตักขึ้นพักไว้
2.หมูสับ 50 กรัม นำหมูสับไปต้มให้สุก ตักหมูสับขึ้นพักไว้
3.พริกสดหั่นเป็นชิ้นบางๆเล็กๆมากน้อยตามต้องการ 
4.หอมใหญ่ 1 หัวขนาดเล็กหั่นเป็นชิ้นบางเล็กๆ
5.พาร์สเล่ย์สับ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว ครึ่ง ลูก
7.น้ำตาลทราย ครึ่ง ช้อนชา
8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
9.น้ำซุบ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
10.กุ้งแห้ง 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะนำไปลวกน้ำร้อน พักไว้
11.ถั่วลิสงคั่ว 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะ
12.มะเขือเทศเชอร์รี่ 5 – 6 ลูก หั่นเป็นชิ้นพอคำ

วิธีทำ
1.นำน้ำมะนาว,พริกสด,น้ำตาลทราย,น้ำปลา,น้ำซุบ ใส่ถ้วยผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
2.นำหมูยอ,หมูสับ,หอมใหญ่,กุ้งแห้ง,ถั่วลิสงคั่ว ,มะเขือเทศใส่ชามผสมและเทน้ำยำที่เตรียมไว้ใส่ตามลงไป ใส่พาร์สเล่ย์สับ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอย่างเบามือ เสิร์ฟ