แตงกวาผัดไก่

สิ่ิงที่ต้องเตรียม

1.แตงกวาหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ลูกใหญ่
2.เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 อกไก่
3.มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 10 ลูก
4.หอมหัวใหญ่หั่นสไลด์ 1 หัวกลาง
5.น้ำมันพืชสำหรับผัด 4 ช้อนโต๊ะ
6.เครื่องปรุงต่างๆ อาทิ ซอสน้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,ผงปรุงรส,น้ำตาล,พริกไทยป่นนิดหน่อย

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอร้อนใส่หอมที่สไลด้ไว้นิดหน่อย (ห้ามใส่หมด)
2.ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ผัดจนไก่เกือบสุก
3.ใส่แตงกวา มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ลงไป
4.ใส่เครื่องปุรงต่างๆตามทันที ชิมรสชาด ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆทันที

 

ผัดแตงใส่ไก่

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.