Thick and Chewy Chocolate Chip Cookies : ช็อกโกแลตชิพคุกกี้

สิ่งที่ต้องเตรียม Ingredients

1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง (1 cup of all-purpose wheat flour)

2.เบ้กกิ้งโซดา เศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชา (1/4 tsp baking soda)

3.เกลือป่น เศษ 1 ส่วน 4 ช้อนชา (1/4 tsp salt)

4.เนยจืดอุณหภูมิห้อง 120 กรัม (120 g unsalted butter at room temperature)

5.น้ำตาลทรายแดง ครึ่ง ถ้วยตวง (1/2 cup brown sugar)

6.น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ (1 tbsp white sugar)

7.ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง 1 ฟองอุณหภูมิห้อง (1 egg yolk at room temperature)

8.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา (1 tsp vanilla extract)

9.ช็อกโกแลตชิพ 100 กรัม (100 g chocolate chips)

วิธีทำ ดูที่คลิปวีดีโอได้เลยค่ะ How to do, see the video.